Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Рекомендации разработки гостиничных услуг для гостиничного комплекса «Аврора»

Купить Гарантия
Код работы: 31481
Дисциплина: Гостиничное дело
Тип: Дипломная
Вуз:ОмГТУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 490 руб.
Просмотров: 4301
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОКАЗАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 6
1.1. Понятие и определения гостиничных услуг 6
1.2. Виды гостиничных услуг 13
1.3. Классификация гостиничных услуг 16
1.4. Особенности гостиничных услуг 19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «АВРОРА» 29
2.1. Общая характеристика гостиничного комплекса «Аврора» 29
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничного комплекса «Аврора» 36
2.3 Исследование услуг гостиничного комплекса и их качества 39
ГЛАВА 3. ПРОГРАММА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УСЛУГ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «АВРОРА» 47
3.1 Основные недостатки услуг с точки зрения потребителей 47
3.2 Рекомендации по совершенствованию гостиничных услуг 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 63
ПРИЛОЖЕНИЯ 71
Приложение 1 Бухгалтерский баланс ООО «Аврора» за 2015-2017 гг. 72
Приложение 2 Отчет о финансовых результатах ООО «Аврора» 2015-2017 гг. 74
Приложение 3 Анкета 75






   
Отрывок: На сегодняшний день гостиничная индустрия представляет собой сек-тор с растущим уровнем конкуренции на рынке услуг. Гостиничный бизнес в России, по мнению ряда ученых, все еще находится на этапе формирования, и его развитие, во многом, происходит стохастически. Несмотря на это, гостиничный бизнес способен приносить огромную прибыль, спрос на гостиничные услуги остается в полной мере не удовлетворен, и предприятия индустрии гостеприимства ведут борьбу за клиентов.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОКАЗАНИЯ ГОСТИНИЧ-НЫХ УСЛУГ

1.1. Понятие и определения гостиничных услуг

В начале XXI века, в связи с новой экономической политикой быстрыми темпами развивается гостиничный сервис, включающий в себя предоставление услуг и организацию краткосрочного и долгосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах, пансионатах и в других средствах размещения за вознаграждение.
В настоящее в данной индустрии наблюдается высокая конкуренция. Основной целью деятельности предприятий гостиничной отрасли является прибыль, которая напрямую зависит от объемов предоставляемых услуг. Ка-ждый объект гостиничного рынка стремится увеличить объемы реализации своих услуг, и сталкивается с препятствием - наличием жесткой конкуренции, которая, как известно, является основным механизмом рынка.
Потребность в гостиничных услугах появилась с тех пор, как люди начали путешествовать. Поскольку спрос рождает предложение, появились предприятия, обеспечивающие предоставление услуг по организации разме-щения и проживанию, а также сопутствующих им видов дополнительного обслуживания.

1.2. Виды гостиничных услуг

Гостиница по определению представляет собой коммерческое предпри-ятие, которое производит и продает на рынке свой «товар», в виде набора услуг, основными из которых являются услуга питания и размещения. Гости-ничные услуги можно поделить на три уровня:
 отдельные группы услуг и услуги;
 продукт «гостиница» в качестве комплекса услуг;
 продукт «гостиница» в качестве комплекса услуг + дополнительные услуги.
Услуга представляет собой результат непосредственного взаимодейст-вия потребителя и исполнителя, а также деятельности исполнителя, направ-ленной на удовлетворение потребности потребителя.

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: Совершенствование программы лояльности для клиентов гостиницы Аврора Подробнее
Тип: Часть дипломной
Вуз: ОмГУ
Просмотры: 3761
Тема: Разработка рекомендаций по продвижению ра-ботников по профессиональной карьерной лестнице на предприятиях гостиничной индустрии (на примере отеля «Жуков») Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: нет вуза
Просмотры: 5483
Тема: Продвижение гостиничного продукта: система мероприятий и партнерство Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: ОмГТУ
Просмотры: 6457
Тема: Совершенствование программы лояльности для клиентов гостиницы Аврора Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: ОмГУ
Просмотры: 5609

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »